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微凉秋日,满记甜品来的刚刚好
发布时间:2019-11-14 09:45      来源:未知

  秋天是一个多彩的季节,也是很多人喜欢出行的季节,没有夏天的闷热,也没用冬天的严寒,是一个秋收的季节也是一个有食欲的季节,甜品在这样的天气下品尝也是刚刚好,而满记甜品通常在秋季也是有新款上市的哦,让我们一起探秘,满记的发展历程。
       

  1995年成立于香港的满记甜品,一路发展过程中硕果累累:

  它开创了餐饮与零售创新型搭配的先河,并被后来者竞相效仿;

  它业绩规模达10亿级,远超同行;

  它在中国和新加坡拥有超过400家直营门店,影响力走出国门;

  它所推出的网红款椰皇至今累计销售200多万个,芒果班戟、杨枝甘露等丰富多样的产品已成为都市白领人士的消费首选……

  在面对诸如许留山等强敌的围攻之下,满记甜品依旧笑傲群雄。

  伴随着内地餐饮市场的起起伏伏,满记甜品已经练就出一身“好武艺”。

  对满记甜品业绩贡献最大的区域莫过于庞大的内地市场。2005年,瞄准了内地餐饮无穷的潜力,满记甜品开始了北上之路。

  然而要走好第一步并非想象的那样简单,内地没有“糖水文化”的基础,满记甜品曾举步维艰,在上海经营的头3年时间一共只开设了6家店。直到2007年上海港汇恒隆店的成功试点,满记甜品看到了未来成功的曙光。

  面对一个全新的品类,满记甜品的经营团队在与物业的多次沟通后做了一个大胆的决定,考虑到品牌本身洋气的外观以及没有油烟的优势,决定将其放在零售区,为逛街的消费者提供一个休憩的场所。

  2016年,一个新的发展契机摆在了满记甜品面前:马云在云栖大会上提出了新零售概念,传统零售纷纷开始谋求转型。在2016-2017年期间,满记甜品开通外送渠道,通过与美团、百度、饿了么三大外卖平台合作实现了线上销售的新利润增长点。

  值得一提的是,满记甜品抓住机遇开始了新零售尝试,专为盒马鲜生所打造的Honeymoon Express,从前期沟通决策到落地营业,只用了短短25天,一个全新的甜品新零售项目就诞生了。这无疑在品牌的发展史上添上了浓墨重彩的一笔。


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